Anima Bar
Caffè, drink,
e fritto al momento.
Il banco dove inizia la giornata e dove la chiudi. Caffè, aperitivo, e la rosticceria fatta in giornata — pittule, panzerotti, rustici. Da prendere al volo o ai tavolini. I cocktail e i distillati sono al Cocktail Bar.
Caffetteria
12 piattiCaffè Decaffeinato
Espresso senza caffeina, tutto il gusto senza eccitanti
Caffè Espresso
Espresso classico italiano
Caffé in ghiaccio
Espresso freddo servito su ghiaccio con zucchero
Caffè Macchiato
Disponibile anche senza latttosio, avena, soia
Caffè al Ginseng / OrzoFinito oggi
Cappuccino
Espresso con schiuma di latte montata, classico italiano
Cappuccino Soia/Avena
Cappuccino con latte vegetale a scelta tra soia e avena
Caffè Leccese
Espresso freddo con latte di mandorla, la tipicità salentina
Latte Macchiato
Latte caldo con un tocco di espresso
Tè caldo
Tè in infusione calda, disponibile in vari aromi
Caffè Shakerato
Espresso shakerato con ghiaccio, freddo e cremoso
Tisana
Tisana alle erbe in infusione, bevanda rilassante
Caffè Decaffeinato
Espresso senza caffeina, tutto il gusto senza eccitanti
Caffè Espresso
Espresso classico italiano
Caffé in ghiaccio
Espresso freddo servito su ghiaccio con zucchero
Caffè Macchiato
Disponibile anche senza latttosio, avena, soia
Caffè al Ginseng / OrzoFinito oggi
Cappuccino
Espresso con schiuma di latte montata, classico italiano
Cappuccino Soia/Avena
Cappuccino con latte vegetale a scelta tra soia e avena
Caffè Leccese
Espresso freddo con latte di mandorla, la tipicità salentina
Latte Macchiato
Latte caldo con un tocco di espresso
Tè caldo
Tè in infusione calda, disponibile in vari aromi
Caffè Shakerato
Espresso shakerato con ghiaccio, freddo e cremoso
Tisana
Tisana alle erbe in infusione, bevanda rilassante
Bevande Analcoliche
15 piattiAcqua Minerale / Frizzante
Acqua in bottiglia, naturale o frizzante
Cedrata
Bibita analcolica al cedro, fresca e dissetante
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
La classica bibita americana, normale o senza zucchero
Cocktail san pellegrino
Bibita italiana in lattina, disponibile in vari gusti fruttati
Crodino
Aperitivo analcolico amaro, ideale come alternativa allo spritz
Fanta
Bibita analcolica in versione arancia o sprite
Gassosa
Limonata frizzante dal gusto fresco e dissetante, preparata secondo la ricetta tradizionale.
Ginger Bear
Birra analcolica allo zenzero, fresca e speziata
Lemonsoda
Bibita gassata al limone, fresca e leggera
San Bitter Rosso
Aperitivo analcolico amaro in bottiglia, classico italiano
Schweppes
Bibita gassata premium, al limone o tonica
Succhi di Frutta
Marca Yoga
Tè Freddo
Tè freddo in bottiglia, al limone o alla pesca
Campari soda
Mix pronto di Campari e soda, elegante e amaro
Red Bull
Energy drink con taurina e caffeina
Acqua Minerale / Frizzante
Acqua in bottiglia, naturale o frizzante
Cedrata
Bibita analcolica al cedro, fresca e dissetante
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
La classica bibita americana, normale o senza zucchero
Cocktail san pellegrino
Bibita italiana in lattina, disponibile in vari gusti fruttati
Crodino
Aperitivo analcolico amaro, ideale come alternativa allo spritz
Fanta
Bibita analcolica in versione arancia o sprite
Gassosa
Limonata frizzante dal gusto fresco e dissetante, preparata secondo la ricetta tradizionale.
Ginger Bear
Birra analcolica allo zenzero, fresca e speziata
Lemonsoda
Bibita gassata al limone, fresca e leggera
San Bitter Rosso
Aperitivo analcolico amaro in bottiglia, classico italiano
Schweppes
Bibita gassata premium, al limone o tonica
Succhi di Frutta
Marca Yoga
Tè Freddo
Tè freddo in bottiglia, al limone o alla pesca
Campari soda
Mix pronto di Campari e soda, elegante e amaro
Red Bull
Energy drink con taurina e caffeina
Aperitivi & Spritz
07 piattiCedrata Aperol
Aperol con cedrata, note agrumate e rinfrescanti
Gassosa Aperol
Aperol con gassosa, versione leggera e dissetante
Aperol Spritz
Il classico aperitivo italiano: Aperol, Prosecco e soda
Campari Spritz
Spritz con Campari, Prosecco e soda — più amaro e deciso
Japan Spritz
Spritz con sake, Prosecco e soda — note orientali delicate
Limoncello Spritz
Spritz con limoncello, Prosecco e soda — fresco e agrumato
Hugo
Spritz con sciroppo di sambuco, Prosecco e menta fresca
Cedrata Aperol
Aperol con cedrata, note agrumate e rinfrescanti
Gassosa Aperol
Aperol con gassosa, versione leggera e dissetante
Aperol Spritz
Il classico aperitivo italiano: Aperol, Prosecco e soda
Campari Spritz
Spritz con Campari, Prosecco e soda — più amaro e deciso
Japan Spritz
Spritz con sake, Prosecco e soda — note orientali delicate
Limoncello Spritz
Spritz con limoncello, Prosecco e soda — fresco e agrumato
Hugo
Spritz con sciroppo di sambuco, Prosecco e menta fresca
Birre
11 piattiForst Classic alla spina
6€ 0,40cl
Raffo
Birra pugliese doc, chiara e dissetante — 4.7%
Becks
Birra pilsner tedesca, amara e pulita — 5%
Forst Classic
Birra chiara altoatesina in bottiglia, fresca e bilanciata — 5%
Ichnusa Classica
Birra chiara sarda, leggera e rinfrescante — 4.7%
Nasto azzurro
Birra chiara italiana iconica, leggera e dissetante — 5.1%
Forst Felsenkeller
Birra altoatesina non filtrata, naturale e corposa — 5.2%
Forst Sixtus (Rossa/Doppelbock)
Birra scura doppelbock altoatesina, ricca e caramellata — 7.5%
Raffo Grezza
Non filtrata, con cereali pugliesi.
Corona
Birra messicana leggera, da gustare con una fetta di lime — 4.5%
Tennent's
Birra scozzese lager, secca e vivace — 5%
Forst Classic alla spina
6€ 0,40cl
Raffo
Birra pugliese doc, chiara e dissetante — 4.7%
Becks
Birra pilsner tedesca, amara e pulita — 5%
Forst Classic
Birra chiara altoatesina in bottiglia, fresca e bilanciata — 5%
Ichnusa Classica
Birra chiara sarda, leggera e rinfrescante — 4.7%
Nasto azzurro
Birra chiara italiana iconica, leggera e dissetante — 5.1%
Forst Felsenkeller
Birra altoatesina non filtrata, naturale e corposa — 5.2%
Forst Sixtus (Rossa/Doppelbock)
Birra scura doppelbock altoatesina, ricca e caramellata — 7.5%
Raffo Grezza
Non filtrata, con cereali pugliesi.
Corona
Birra messicana leggera, da gustare con una fetta di lime — 4.5%
Tennent's
Birra scozzese lager, secca e vivace — 5%
Vini
01 piattiMadreterra Rosato IGP BIO SALENTO
Rosato biologico salentino, fresco e persistente
Madreterra Rosato IGP BIO SALENTO
Rosato biologico salentino, fresco e persistente
Bollicine
05 piattiBacio della Luna Blanc de Blancs Extra Dry
Spumante Millesimato Extra Dry (uve Chardonnay e Pinot Bianco): perlage fine, mela verde e pesca bianca con note floreali e un tocco di crosta di pane.
Balbinot Cuvée Primastilla
Cuvée dei colli trevigiani (Chardonnay, Pinot Bianco, Bianchetta, Verdiso e Glera): giallo paglierino, profumo fruttato con lievi note di pane, sorso morbido e finale minerale.
Montelvini Promosso Spumante Millesimato Brut
Spumante Millesimato Brut (uve bianche selezionate): giallo paglierino, bouquet fruttato e fresco, perlage fine e persistente, sorso fresco dal finale sapido.
Bacio della Luna Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
La bollicina bianca della cantina di Vidor (uve Glera): perlage fine, note floreali di acacia e glicine con pera e pesca. Fresca ed elegante. Stessa cantina del Rosé.
Champagne Pommery
Bacio della Luna Blanc de Blancs Extra Dry
Spumante Millesimato Extra Dry (uve Chardonnay e Pinot Bianco): perlage fine, mela verde e pesca bianca con note floreali e un tocco di crosta di pane.
Balbinot Cuvée Primastilla
Cuvée dei colli trevigiani (Chardonnay, Pinot Bianco, Bianchetta, Verdiso e Glera): giallo paglierino, profumo fruttato con lievi note di pane, sorso morbido e finale minerale.
Montelvini Promosso Spumante Millesimato Brut
Spumante Millesimato Brut (uve bianche selezionate): giallo paglierino, bouquet fruttato e fresco, perlage fine e persistente, sorso fresco dal finale sapido.
Bacio della Luna Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
La bollicina bianca della cantina di Vidor (uve Glera): perlage fine, note floreali di acacia e glicine con pera e pesca. Fresca ed elegante. Stessa cantina del Rosé.